天然塩 高血圧・循環器病 予防と改善 当店は、調理に天然塩を使用しております。天然塩は自然のミネラルを豊富に含み「少量でも深みのある味付けができる」ため、精製塩での調理に比べて「約15%の減塩効果」が期待できます(当社実験に基づき)。塩分の制限は高血圧の予防と改善、脳卒中や心臓病などの循環器病の予防に重要であるだけでなく、循環器以外の病気にも良い影響があるといわれております。